KKN Terpadu Tuah Sakato: Merajut Keberlanjutan Ketahanan Pangan Melalui Kunjungan ke Pengolahan Pupuk Organik

Nagari Kapa, 11 Agustus 2023 - Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) terpadu Tuah Sakato, yang terdiri dari mahasiswa-mahasiswa berdedikasi, telah melaksanakan kunjungan berharga ke Posyantek Karya Mandiri Nagari Kapa. Kunjungan ini bertujuan untuk memperdalam wawasan serta mengintegrasikan kegiatan Upaya Mandiri Ketahanan Pangan (UMKN) berbasis sektor pertanian dan peternakan, guna menjawab tantangan mendesak dalam memenuhi kebutuhan pangan alami dan mengurangi stunting di Nagari Kapa.

Dalam upaya untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi pangan lokal, Kelompok KKN Terpadu Tuah Sakato menjalankan program kunjungan lapangan yang diarahkan pada pengolahan pupuk organik di Posyantek Karya Mandiri. Pupuk organik menjadi fokus utama karena penggunaannya telah terbukti berdampak positif terhadap kualitas tanah dan hasil panen, sekaligus mendukung pertanian berkelanjutan.

Selama kunjungan, para mahasiswa berkesempatan memperoleh pemahaman mendalam tentang proses produksi pupuk organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Mereka juga terlibat langsung dalam kegiatan produksi, mulai dari pengumpulan bahan baku organik hingga pengolahan menjadi pupuk yang siap digunakan. Keberlanjutan dan efisiensi dalam pengelolaan limbah organik juga menjadi poin penting yang ditekankan selama kunjungan ini.

Dalam konteks ketahanan pangan, Kelompok KKN Terpadu Tuah Sakato juga berkolaborasi dengan masyarakat setempat untuk mengembangkan model pertanian dan peternakan yang berfokus pada keanekaragaman produk pangan alami. Melalui pendekatan berbasis komunitas, mereka berupaya mendiversifikasi jenis tanaman dan ternak yang dibudidayakan, sehingga mampu memberikan kontribusi signifikan dalam pemenuhan kebutuhan pangan sehari-hari.

Atma Sulfita, salah satu anggota Kelompok KKN Terpadu Tuah Sakato, mengungkapkan, "Kunjungan ini telah membuka mata kami terhadap potensi besar yang dimiliki oleh pupuk organik dalam menjaga keseimbangan ekosistem pertanian. Kami juga sangat terinspirasi oleh semangat masyarakat Nagari Kapa yang tekun berupaya menciptakan ketahanan pangan lokal."

Ketua Kelompok KKN Terpadu, Rasyid Hasibuan, menambahkan, "Kami berkomitmen untuk terus berkolaborasi dengan masyarakat Nagari Kapa dan mengembangkan solusi-solusi inovatif guna mengurangi angka stunting serta memastikan pasokan pangan yang berkualitas di wilayah ini."

Kehadiran Kelompok KKN Terpadu Tuah Sakato dan kunjungan mereka ke Posyantek Karya Mandiri Nagari Kapa membawa harapan baru bagi perkembangan sektor pertanian dan peternakan yang berkelanjutan. Dengan semangat yang berkobar, mereka telah menorehkan langkah awal yang signifikan dalam upaya menciptakan masyarakat yang lebih mandiri secara pangan dan lebih harmonis dengan lingkungan.